大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒泡蟹的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红酒泡蟹的做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒蒸梭子蟹的做法？
原料:红酒500克，梭子蟹500克。
做法:
1、先将螃蟹洗净，切对半。葱三根、姜片可以多些。
2、锅内倒适量橄榄油，先把姜片、葱 平铺在锅内，螃蟹入锅摆放好。
3、倒入适量的红酒，加盖闷几分钟。
4、直至螃蟹变色，掀开锅盖，再加入适量的红酒，继续加盖闷几分钟。
5、待酒香渗入其中，即可装碟。
到此，以上就是小编对于红酒泡蟹的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒泡蟹的做法的1点解答对大家有用。