大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒牛肉酥饼皮做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红酒牛肉酥饼皮做法的解答，让我们一起看看吧。
红酒牛肉干正宗做法？
一、牛肉处理干净后切成约2cm的大肉丁;
二、孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐等混在一起，下锅炒香，盛起放凉;后把香料与牛肉混在一起入味;
三、倒入红酒，最后能淹过牛肉块的份量;放冰箱一晚，第二天取出再用;
四、把腌好的牛肉沥干红酒;热锅，锅中不下油，把牛肉倒入锅中炒干水份;
五、烤盘上铺锡纸，把炒干水份的牛肉铺上去;入预热的烤箱170度，烤约20分钟；取出翻个面，再烤约15分钟至牛肉的水份完全干透即可！
1、准备食材。主料：牛肉（好像牛里脊最好吃），当然也可以用猪肉来做，味道差不多的。 配料：干辣椒，辣椒面，孜然粉，白芝麻，青花椒，红花椒，茴香，生姜片，孜然粒，桂皮，香叶，八角，草果，酱油，红酒，盐，鸡精，冰糖，蜂蜜。
2、需要的工具：炒锅，电饭煲。都很简单，随便在家都能做。不用烤箱。
3、还是准备材料
4、牛肉洗净，切成粗条，差不多比小拇指细点的就可以了，方便入味。
5、将切好的牛肉条放进开水里过一下，除去血水，过的过程中会产生泡沫，用勺子撇去就行。过水的过程中放点姜片和料酒，可以除去一点牛肉的膻味。
6、捞出牛肉晾干水分。
7、放配料：把晾干水的牛肉，还有所有的配料，红酒，酱油都一股脑的倒进去，红酒倒到没过牛肉就可以。
8、放完所有配料就搅拌好。
9、然后把电饭煲开到煮饭，
10、中途打开电饭煲翻一下，免得最后糊了锅。
星巴克红酒牛肉酥的做法？
1个无盐黄油 - 1/2杯糖 - 1/2杯可可粉 - 1/2杯面粉 - 1/2茶匙香草提取物 - 1/2茶匙盐 - 1/4杯黑巧克力 - 1/4杯切碎的坚果(例如：杏仁、核桃)
步骤：
将黄油、糖和香草提取物放入大碗中。
在碗中混合面粉、可可粉、盐和黑巧克力，直到光滑。
将混合物倒入烤盘中，用手将其压平。
将烤盘放入预热至350F(约175C)的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到酥脆。
取出酥脆，切成适合星巴克的形状。
可以将酥脆放入盘子中，搭配咖啡或果汁享用。
温馨提示：
可以尝试添加一些切碎的坚果增加口感和味道，例如：杏仁、核桃等。
如果您觉得酥脆太甜，可以减少糖的用量。
牛肉干辣椒油做法？
主料红辣椒1000克 牛肉600克 黄豆酱600克 番茄酱 辅料豆油300克 胡椒粒10克 盐10克 白糖100克 牛肉粉10克 姜末 炒熟的花生 牛肉辣椒酱的做法步骤
1. 将辣椒洗净，用料理机打碎;2. 牛肉切碎或用料理机打碎;
3. 锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;4. 锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;5. 加入牛肉翻炒;6. 再加入辣椒碎略炒;7. 加入白糖、盐、姜末;8. 加入黄豆酱;9. 小火炖半个小时，
10. 加入番茄酱，拌匀;11. 1最后加入炒熟的花生，牛肉粉
做法：
1、牛肉切丝，辣椒面是粗粉,其他辅料备好，黑豆用水提前泡上
2、锅里放花生油，烧热，放入炖肉料，炸稍糊捞出。放入黑豆，炸熟，再放牛肉丝，炸干，停火
3、锅里放猪油小火化开，在放入辣椒面不停翻搅，颜色变深，放入花生碎，芝麻，少许盐，不停翻炒，溢出花生香，停火。
4、以上两步可同时进行。将牛肉丝锅全部倒入辣椒锅中，加味精或鸡精，搅拌均匀。完成了
到此，以上就是小编对于红酒牛肉酥饼皮做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒牛肉酥饼皮做法的3点解答对大家有用。