大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用红酒自制鸡腿的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不用红酒自制鸡腿的做法的解答,让我们一起看看吧。
尔良鸡腿的做法?
做法:洗净鸡翅,然后倒上炸鸡翅粉,用手把鸡翅粉和鸡翅融合,腌制2到3个小时,然后直接下锅炸就可以了。这是一款很简单的新尔良烤翅腌料做法,我们再来学一款其他的看看如何?材料主料:鸡翅辅料:生抽,老抽,糖,鸡精,红酒,黑胡椒,花椒,五香粉,生粉,姜末,少许番茄酱做法鸡翅用老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒、花椒、五香粉、生粉、姜末和少许番茄酱腌制5个小时。2、小烤箱低档烤个大约15分钟,中间两次翻面刷上蜂蜜即可。
烧鸡腿怎么做好吃又简单?
1、主料:鸡腿适量,植物油,蜂蜜适量。辅料:盐,姜片,料酒少许,照烧酱,香菇。
2、鸡腿洗净,去骨,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。
3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。
4、小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。
5、锅加油加入香菇 炒出香后,倒入煮好的汁,加入鸡腿烧5分钟左右即可。
主料:鸡腿500克
辅料:洋葱(白皮)100克、胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)30克、红葡萄酒20克。
调料:大蒜(白皮5克、盐5克,胡椒粉1克、番茄沙司25克、植物油35克。
烹饪方法
1、 鸡腿、洋葱、胡萝卜、大蒜粒、红酒,放冰箱腌两天;
2、 鸡腿抹盐、胡椒粉,放10分钟左右;
3、锅内热油放入鸡腿,煎至金黄色,盛出;
4、 锅内余油,放白磨菇及腌的洋葱、胡萝卜、大蒜粒,翻炒;
5、7成熟后,放入鸡腿,腌的红酒汁,少量水,再加入番茄沙司,翻炒;
6、锅盖上,小火炖20分钟左右,盛出。
红酒可以做什么家常菜?
1,番茄红酒炖牛腩
方法:将牛腩切块,放入凉水中焯水,锅中融化黄油,加入牛腩、洋葱、胡萝卜、西红柿,并倒入300毫升红酒,中小火炖1小时,放入小番茄,加入食盐、黑胡椒、迷迭香、小青柠,小火焖五分钟即可
2、红酒鸡翅:
方法:将鸡翅清洗干净,表面划两刀,加入葱姜料酒盐腌制,第二天取出清洗干净,放入红酒、生抽、耗油,腌制半小时入味。锅中倒油,将鸡翅煎至两面金黄。倒入红酒腌料,焖煮至全熟,撒上黑胡椒粉即可。
1,红酒炖排骨红酒炖排骨是一道美味的菜肴。主要原料有大排骨、红酒、洋葱、香叶、姜片、盐、五香粉、清水、双茶老抽、糖、胡椒粉。
2,红酒烧猪蹄红酒烧猪蹄是由猪蹄等主要材料做成的一道菜品,属于家常菜。主要原料有猪蹄,盐,冰糖,白酒,红葡萄酒,老抽,醋,花椒,八角,桂皮,干红椒,姜丝、蒜片。
3,红酒炖牛排红酒炖牛排,是一道大家喜欢的名菜。由红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜等加工而成。
4,红酒炖羊排红酒炖羊排是一道特色美食,主要原料是羊肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、葱、姜。
5,红酒炖羊肉红酒炖羊肉是以羊肉、红酒为主材的一道菜肴名。口味酒香扑鼻,肉感十足。
可以用红酒做的家常菜有,法式红酒炖牛肉,红酒炖鸡腿,红酒蹄髈,红酒三杯鸡,红酒鸡翅,红酒雪梨,红酒焗排骨,红酒焖鸡,法式红酒梨,红酒牛排,匈牙利红酒烩牛肉,红酒烤鸡腿,红酒炒虾,红酒柠香银鳕鱼,俄式红酒烤苹果,热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜(可作牛排配菜),红酒洋葱烩大虾。
到此,以上就是小编对于不用红酒自制鸡腿的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用红酒自制鸡腿的做法的3点解答对大家有用。