大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒冰镇鸡蛋做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒冰镇鸡蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
冰镇米酒汤的做法?
以下是冰镇米酒汤的做法:
所需食材:
- 米酒 100ml
- 清水 500ml
- 冰糖适量
- 红枣 6-8个
- 枸杞 适量
- 薄荷叶 适量
制作步骤:
1. 将红枣洗净,去核备用。
取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头加入少许,同时倒入一定量的罐头汁,味道会更好。
3、放入数个枸杞,一方面起到调色的作用,同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的,所以根据自己的喜好,添加适量的糖或者蜂蜜。
4、待汤水完全沸腾后即可关火,醪糟汤不要煮的时间太长,不然会对味道有一定的影响。
5、如果喜欢吃鸡蛋的话也可以再沸腾后把打得非常碎的鸡蛋加入锅中。
6、做好后冷却,放入冰箱中,冰镇醪糟汤就完成了。炎炎夏日,下班后喝一杯这样的醪糟汤,酸酸甜甜的,外加微凉的酒精味,而且还非常营养,瞬间一天的燥热和疲劳挥之而去。
原料:米酒 ,鸡蛋,清水。
1、将清水加入锅中,开大火烧开后,放入米酒,同时将鸡蛋磕入碗中打发备用。
2、米酒煮开后,沿锅把蛋液倒进锅内,米酒再次沸腾后,用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
3、当满锅飘着细小的鸡蛋花时,放入适量白糖出锅,放冰箱冷藏二小时即可。
冰镇醪糟做法?
想做冰镇醪糟很简单,把做好的醪糟放入冰箱冷藏即可。
方法/步骤:
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取适量的水放入锅中,然后把米酒和罐头加入锅中,加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可,也可以根据自己的喜好加入,罐头加入少许,同时倒入一定量的罐头汁,味道会更好。
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放入数个枸杞,一方面起到调色的作用,同时使汤更加营养。米酒本身就是甜的,所以根据自己的喜好,添加适量的糖或者蜂蜜。
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待汤水完全沸腾后即可关火,醪糟汤不要煮的时间太长,不然会对味道有一定的影响。
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如果喜欢吃鸡蛋的话也可以再沸腾后把打得非常碎的鸡蛋加入锅中。
醪糟做法也是比较简单的,就是需要及时发酵起来,就变成醪糟酒了,关键就在于把糯米浸泡五个小时,放在蒸笼里蒸一个小时以后,就需要晾凉,拌上甜酒曲,然后就需要用温火捂几个小时,直到发酵起来就可以吃了,也就可以存储在冰箱里冰镇起来了。
关于这个问题,以下是冰镇醪糟的做法:
材料:
- 醪糟 500 克
- 冰块 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将醪糟倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀。
2. 在容器中加入适量的冰块,搅拌均匀。
3. 将容器放入冰箱中,冷藏 1-2 小时。
4. 取出冰镇好的醪糟,可以加入适量的蜂蜜或糖调味。
冰醪糟的做法有多种,具体做法可以根据不同的口味和偏好进行调整。
1. 传统的冰醪糟做法是需要将清水、糯米粉、冰糖放入开水里煮开,然后加入调味料,搅拌均匀后放入容器中,冷藏凝固即可食用。
2. 也有一些人会在调味时添加椰浆或者植物牛奶,使口感更加丰富。
3. 此外,可以尝试添加水果等食材,增加口感的多样性。
总之,冰醪糟的做法具有很高的灵活性,可以根据个人口味和偏好进行调整。
冰镇冷面家常做法?
冰镇冷面的做法步骤
第1步.腌制快手的辣白菜(我爱吃脆一点的,就用了大头菜):半个大头菜,擦干水分切块放入盆中,加入3克食盐,适量干辣椒粉、四瓣大蒜碎,拌匀。 干冷面泡水,并用手搓散。 准备半根黄瓜切丝,煮鸡蛋对半切,酱牛肉或香肠切片,香菜切末。
第2步.两人份面汤:取一个面碗,装一碗冰镇白开水,加入3克盐,10克糖(或用适量雪碧代替味道更好),四勺或更多醋,可根据口味调整,生抽一勺,香油两滴,搅匀。 将汤分到两个面碗备用。
第3步.烧一锅水,水开下面条,煮熟迅速捞出过凉水,放入面汤里,铺上黄瓜丝,小柿子,香肠片或酱牛肉,辣白菜,半个鸡蛋,香菜,淋上辣椒油,撒熟芝麻。
到此,以上就是小编对于红酒冰镇鸡蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒冰镇鸡蛋做法的3点解答对大家有用。