大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒烘焙雪梨的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红酒烘焙雪梨的做法的解答,让我们一起看看吧。
红酒醉梨怎么做?
用料
皇冠雪 500g
红酒 500g
冰糖 15g
红酒雪梨的做法
食材:雪梨400g配料,野生葡萄酒500g;
制作方法:1、雪梨去皮,从中间切开,剁核,顶刀切0.5厘米厚片;
2、锅中放水,烧开。然後放入切好地雪梨,焯一下,用水冲凉,控干水分,放入盆中;
3、取红酒500g,倒入盆中侵泡雪梨48小时候;
4、用餐时候把雪梨捞出,加藕片拼盤即可食用。
主料红酒300克辅料雪梨1个红酒醉梨的做法1.红酒倒入奶锅煮2.这个时候准备好雪梨3.削去皮4.去核,切成片5.放到煮开的红酒里,小火煮15分6.煮好后倒入碗中,晾凉,浸泡一个小时烹饪技巧1.不要大火煮,红酒会酸2.喜甜的可以加20克冰糖
红酒梨的做法?
准备材料:雪梨3个,红酒750毫升,冰糖140克,柠檬半个
1、雪梨洗净去皮,去核去蒂备用。
2、把红酒和冰糖放入锅中,略微搅拌,放入雪梨煮沸,不断用勺子把红酒淋到雪梨上。
3、雪梨表面变色后调成小火把半个柠檬挤汁淋到雪梨上,再煮8分钟即可。
4、把雪梨盛入无水干净的容器中,再把红酒汁淋到雪梨上。
5、将雪梨一个个夹到盘子上摆放好即可食用。
红酒雪梨酒店正宗做法?
主要食材,雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间,10-20分钟制作方法做法一1. 梨洗净去皮,中间切开,把芯扣除。2. 锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克,梨放入,加入橙汁和橙皮,大火煮开,改中小火煮1小时左右。3. 煮好后泡12小时以上食用。4. 可以放冰箱冷藏后食用,清爽可口。
做法二(正确做法)
主料:雪梨400g;葡萄酒500ml(红酒可降至170ml-230ml)配料:白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜);纯净水200ml-250ml(使用干红的话需要350ml-450ml)1、雪梨去皮,从中间切开,剁 核,把梨肉切成小块。2、锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。3、再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱与汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6h,24h后口感最佳。
红酒雪梨是怎么做的?
食材清单
雪梨 2个
、 红酒 250ml 、 糖 35g 、 蜂蜜 20ml
烹饪步骤
步骤1/5
雪梨去皮。
步骤2/5
切块
步骤3/5
准备一口小锅放入准备好的红酒里,加入500ml水。
1.准备原料。
2.雪梨去皮。
3.把梨切成两半,去核、去蒂。
4.红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
5.食用时切成薄片。
6.倒些煮梨的红酒,真是原汁原味了。
红酒雪梨最简单的做法?
1.雪梨去皮。
2.把梨切成两半,去核、去蒂。
3.红酒、白砂糖、梨放入锅中,大火烧开转小火煮,中间把梨翻至另一面,一共煮约20分钟,关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时,最好放入密封容器中,入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。
4.食用时切成薄片。
5.倒些煮梨的红酒,真是原汁原味了。
到此,以上就是小编对于红酒烘焙雪梨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒烘焙雪梨的做法的5点解答对大家有用。