大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒猪蹄黄豆做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红酒猪蹄黄豆做法的解答，让我们一起看看吧。
水黄豆的做法？
食材：猪蹄约6块，黄豆1杯
调料：黄糖2大匙，八角1朵，李锦记蚝油1满大匙，生抽3大匙，老抽1/2大匙，胡椒粉1/3小匙，料酒1大匙，蜂蜜1大匙，精盐适量
做法
一、把猪蹄剁开几块，黄豆洗好，一起放进压力锅，放水约1/4锅；
二、用煲粥档，20分钟，再加5分钟，共25分钟，时间到后排汽，取出食物滤水；
三、开锅，升中火，放底油、八角和黄糖2大匙，烧到糖溶化变得稍深色，不要烧得太焦，会变苦的；
四、立即倒入猪蹄，翻炒，使猪蹄上色；
五、放入黄豆，翻炒几下，倒入清水约1碗，不用太多水，因为猪蹄已经熟透，加李锦记蚝油1满大匙，生抽3大匙或稍增减，老抽1/2大匙，胡椒粉1/3小匙，料酒1大匙，蜂蜜1大匙，改中火炖，时不时翻一翻猪蹄；
六、炖到汁稠时试味，如咸度不够可加精盐或生抽适量，不要把汁炖得太干。
原料：排骨500克。辅料：黄豆适量。调料：盐、鸡精、醋、姜。做法：1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。3、排骨飞水后捞出备用。4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感。5、最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。（喜欢的也可以加点鸡精调味）。营养功效：补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
材料：黄豆约半斤，葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适当。
做法：
1、将黄豆洗净，泡水12小时，泡涨后，放锅中，煮熟，捞出。
2、炒锅烧热，倒适当油，倒入葱、姜、黄豆，翻炒一瞬间。
3、倒入白糖、葡萄酒、酱油，煮开。
红烧猪蹄焖花生的家常做法？
1.食材：花生米100克 猪蹄500克 姜2克 大葱50克 八角2克 白糖 干红辣椒2克 花椒粒2克 桂皮2克 料酒2克 2.把猪蹄洗净，剁去爪尖劈成两半，切小块 3.用开水煮透后，捞起 4.把大葱姜洗净切段和片
红烧猪蹄焖花生是一道非常美味的家常菜肴，以下是它的具体做法：
所需材料：
* 猪蹄2只
* 花生适量
* 姜片适量
* 料酒适量
* 生抽适量
* 老抽适量
1.猪蹄凉水下锅焯水 放点葱姜料酒
2.捞出拔毛洗净
3.炒出糖色
4.翻炒均匀放料酒一汤勺豆瓣酱，两勺老抽一勺生抽，一勺半的盐，三四个干辣椒，大料，加入热水
5.花生提前浸泡一会儿，一起加入猪蹄中炖
6.炖90分钟，出锅完成
家常做法的红烧猪蹄焖花生非常简单。
简单易做只需要准备好猪蹄、花生、老抽、生姜、料酒、白糖、盐、水，按照一定比例进行调味和焖煮就可以了。
这些材料都很容易购买到，制作步骤也非常简单。
红烧猪蹄焖花生是一道传统的名菜，不仅味道好，而且营养丰富。
猪蹄子中含有丰富的胶原蛋白，花生富含多种营养成分，例如膳食纤维、维生素E等，对人体健康有很多好处。
所以，学会做红烧猪蹄焖花生，也是一种推广传统饮食文化的做法。
到此，以上就是小编对于红酒猪蹄黄豆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒猪蹄黄豆做法的2点解答对大家有用。