大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒炒什锦的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒炒什锦的做法的解答,让我们一起看看吧。
贵妃饮的做法?
杨梅贵妃饮
夏季去除暑热,高颜值饮品☞贵妃饮
做法简单,好喝停不下来。
食材:
杨梅500克,荔枝300克,柠檬2个,冰糖55克,饮用水1200毫升。
步骤:
1.杨梅洗净,放入汤锅,加水适量,小火煮15分钟加入冰糖煮至融化。
2.荔枝剥皮去核,放入锅中煮2分钟关火。
3.柠檬洗净切片放入锅中,搅拌均匀,饮品降温后饮用,酸甜适口,放入冰箱冷藏2小时饮用,味道更佳。
1贵妃汤食材:红酒300ml,小汤圆半袋,什锦水果罐头半瓶,绵白糖适量,饮用水适量。
2准备食材。
3红酒加少量水,煮沸,放入小汤圆,不断搅拌,防止粘锅。
4煮沸后,加入罐装混合水果,不断搅拌,再次煮沸后加入淀粉水勾芡。
5如果喜欢甜食,加入适量的软糖,搅拌均匀。
地中海饮食菜谱?
地中海式饮食以大量食用橄榄油、豆科植物、天然谷物、水果和蔬菜,适量鱼及红酒,兼有少量乳制品(起司和优格)和肉制品为重要特色。
法国菜式:
红酒局法国蜗牛
法式鹅肝酱
黑松露、白松露
伯根第烤田螺
红酒烩牛肉
诺曼底烩海鲜
酸菜什锦熏肉
普凡西田鸡腿
星期一:
早餐:全麦面包片配上果酱,一杯脱脂牛奶
午餐:鲑鱼沙拉+莎莎酱,一片全麦面包
晚餐:意大利面配西红柿酱、蘑菇、洋葱和青椒
星期二:
早餐:燕麦配上糖果果干,一杯自制果汁
午餐:希腊沙拉、烤鸡胸肉+全麦面包
晚餐:香料烤鲑鱼、红薯泥、烤菜根
星期三:
早餐:草莓酸奶、杏仁酥
1.盐渍番茄 盐渍番茄就是地中海地区传统的一道美食,将放在烤箱里烤好的小番茄装盘,配合着最能代表地中海风味的橄榄油,最后将黑胡椒、意大利面等等放在一起,一顿味觉盛宴就可以开始了,盐渍番茄淡淡的焦糖味,搭配着橄榄油的丝滑,有了黑胡椒的意面也可以饱腹,可以作为午餐的标准选择。
2.凉拌章鱼沙拉 和普通的口味沙拉不同的是,凉拌章鱼沙拉除了可口的蔬菜,还拥有特别的章鱼块。将洗干净的章鱼块切丝,过凉水保持脆感,放在特制的调味料里腌制半小时,让章鱼丝去腥,多些柠檬的清爽,接着和准备好的紫甘蓝、小番茄等等蔬菜混合在起来,撒上色拉酱,用力搅拌,这样做好的沙拉,除了健康多纤维,章鱼丝和蔬菜的搭配也让这道菜吃起来多了些层次感。
3.地中海牛肉蛊 这道牛肉蛊最特别的地方,在乎它独特的造型,和普通的牛肉用盘、碗容器装放不同,这道菜主要是用掏空的番茄做容器,将用料酒和调料腌制好的牛肉小块,装在准备好的番茄容器中,封口出摆上几块起司,最后放在烤箱里烤上半个小时,让番茄汁完全融入牛肉粒中,这样做出来的牛肉鲜嫩多汁,夹杂着蔬菜的清新口感,点缀着几片薄荷叶,让人十分有食欲。
天津什锦火锅做法?
1、材料:牛排500克、大墨鱼一只480克、豆泡少许、豆皮两张、洋葱一大个、白萝卜一段、香叶几片、红尖椒少许、姜一块、香菜少许、干红葡萄酒750毫升一瓶、蚝油三汤匙、白糖一汤匙
2、牛排从冷冻室取出,不必解冻,直接放入锅中,开中小火,盖上盖子,只要二、三十分钟就全化开了,把血水倒掉,牛排先盛在盘子里。
3、香叶,洋葱,姜洗净,洋葱切丝,姜切片;起油锅,先倒入半个洋葱丝炒几下,再加姜片炒几下;倒入牛排,翻炒几下,加入红酒,没过牛排;把香叶加入,煮开后盛在砂锅中,用小火炖。
4、大墨鱼洗净切花;豆泡和豆皮准备好。5、一个小时过后,加入蚝油和白糖。再加半个洋葱丝,把剩下的红酒全加入,再小火炖二十分钟,白萝卜切丝状(不能切太细)。
6、锅中烧开水,把白萝卜丝倒入焯水,两分钟后捞起,盛在小火锅中,把炖好的牛排也倒在白萝卜丝上,把切好的红尖椒放在汤上即可。
到此,以上就是小编对于红酒炒什锦的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒炒什锦的做法的3点解答对大家有用。