红酒蒸雪梨的做法（红酒蒸雪梨的做法窍门）_红酒做法

今天给各位分享红酒蒸雪梨的做法的知识，其中也会对红酒蒸雪梨的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

红酒蒸雪梨的做法（红酒蒸雪梨的做法窍门）

做法：雪梨去皮，对半剖开，切成片状；加入少量矿泉水与红酒煮开，雪梨片、冰糖放入锅里，等梨色煮成红色，离火在一边放凉即可出锅。

红酒雪梨，也有把红酒加热，放入冰糖的做法。个人觉得这样就已经够甜了，是否添加冰糖可以按自己口味选择。浸泡完剩下的红酒可以直接饮用，对于美容很有帮助冷藏口感味佳。

操作：先把川贝舂碎，雪梨去皮，从中间切开，剁核，顶刀切0.5厘米厚片；锅中放水，烧开。

主要食材，雪梨400g、葡萄酒500ml制作时间，10-20分钟制作方法做法一梨洗净去皮，中间切开，把芯扣除。锅内加入红酒400ML、水300ml、糖100克，梨放入，加入橙汁和橙皮，大火煮开，改中小火煮1小时左右。

制作方法：雪梨去皮把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。

选料很重要。红酒雪梨的主角一定是梨，一般来说要选用水分大、质地细的雪梨、水晶梨为好。如果梨的体积小可以整体炖至，成品会非常漂亮，适合宴请好友，如果梨的体积大，可以切片炖制，这样更加入味。

制作过程：准备好原料。雪梨去皮。把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、冰糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。

雪梨用清水清洗干净，然后用工具去核切片备用。雪梨片放锅里，加入冰糖，肉桂。倒入红酒，红酒要淹没雪梨。大火煮开，小火炖15分钟。冷却后放入冰箱冷藏一夜。

步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。

红酒炖梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。

1、红酒雪梨的做法准备原料。雪梨去皮把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。

2、大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。

3、正确做法：（推荐）：雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。

可以选择干红葡萄酒但是没有必要选择价格较贵的葡萄酒，因为高价格的葡萄酒用来做红酒雪梨不划算。所以市场上那些正规干红葡萄酒都可以选择。制作方法：雪梨去皮把梨切成两半，去核、去蒂。

做红酒雪梨用一般葡萄酒就可以了。红酒雪梨一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，非常适合秋天吃。

要用红葡萄酒，不是干红，干红颜色深，而且酒精度高。浸泡的时间不够，要颜色漂亮口感好，就要用红酒浸泡48小时才行。雪梨煮的时间不能太长，等水开以后再放进去，焯一下即可。

虽然川贝略有些苦，但和着梨的清香、冰糖的清甜、红酒的果香，味道特别不同。

雪梨红酒怎么做？打梨去皮，一分为二去果核，切薄片倒入锅中加入冰糖红酒，烧五分钟放凉，装盘。

煮好后泡12小时以上食用。红酒雪梨是一道由雪梨、葡萄酒等材料制作而成的点心甜品，一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉、消痰止咳的功效，非常适合秋天吃。

红酒雪梨的做法准备原料。雪梨去皮把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。

红酒雪梨的正宗做法：主料：红酒400毫升、梨2个、白砂糖30克。步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。

红酒蒸雪梨的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红酒蒸雪梨的做法窍门、红酒蒸雪梨的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。