大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒姜丝蒸蛋的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红酒姜丝蒸蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒸鸡蛋可以放红酒吗？
我做鸡蛋羹的做法：鸡蛋在小碗里打散，加入纯净水，一边加一边搅，基本上加一倍的水就可以了，加少许盐搅匀 ，将葱花切成碎末搅匀，上屉蒸，上汽后再蒸10分钟即可。出锅后林少许麻油，嫌麻油腻也可淋少许橄榄油即可。如果想吃甜蛋羹，可以把水换成牛奶，加糖，口感更好。关键是搅的时候要一边加水或牛奶一边搅，才会细腻。
葡萄酒做法：将葡萄粒摘下，去除坏的，洗净晾干，不能有一点生水，准备一个能密封的容器，洗净晾干，将葡萄挤烂放进容器内，不要填太满，因为发酵后会产生气体，密封好放两个星期，就发酵成酒了，过滤后装入洁净的瓶子中可以保存更长时间。（这是听一个阿姨说的，尝过他自己酿的，有点酸，酒精度还挺高的）
蛋怎么做好吃，墨鱼蛋乌贼蛋蒸蛋的家常做法？
墨鱼蛋蒸蛋 ；用料 ；墨鱼蛋:8个 用量:鸡蛋3个 ；盐 味精 酱油 蒸鱼豉油 葱花 姜丝 ；墨鱼蛋蒸蛋的做法 ；将墨鱼蛋清洗干净，放入盘中，我是放了点自家酿的红酒去腥，切点姜丝，打三个鸡蛋，放点盐，还有味精，滴点酱油，搁置十分钟，这样一会就可以上锅蒸了。；
蒸好的的墨鱼蛋淋上豉油，不要太多，不然咸了，我是开水和豉油放一起搅匀，才倒入盘中，洒上葱花，锅里放油烧热，倒入葱花上，一盘菜搞定。；小贴士；刚开始放盐巴和酱油不要太多，否则容易咸了。
食盐10克、番茄酱10克、姜、蒜、白糖各适量，辣椒油10克，豆腐100克，胡萝卜50克，香菜10克。玉米油10克。
做法步骤：
2、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化;
3、把其他所有的调料都加进来，
魔法食物做法？
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【饮品类食谱配方表】
珍珠奶茶=可可豆+红豆+牛奶
西米露=椰子+小麦+牛奶
巧克力牛奶=可可豆+牛奶
蓝莓牛奶=蓝莓+牛奶
草莓牛奶=草莓+牛奶
香蕉牛奶=香蕉+牛奶
椰奶=椰子+牛奶
【汉堡类食谱配方表】
红心小木瓜的吃法？
1.
红酒木瓜汤。 材料:木瓜,红酒,蜂蜜。 做法:1、木瓜去皮,从中间剖开,挖去籽和瓤,切成小块,放入搅拌机内。 2、取一只小碗,将红酒倒入碗中混合,先加些蜂蜜,搅拌均匀即可。
2.
银耳炖木瓜。 材料:银耳,木瓜,北杏,南杏,冰糖。 做法:1、银耳用清水浸透发开,洗净。 2、木瓜削皮去籽,切成小块,放入炖煲内。 3、南北杏去衣洗净,和银耳、冰糖一同放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可。
1、木瓜牛奶蒸鸡蛋
(1)把木瓜去皮切成块状，放到碗底，鸡蛋和着红糖给打成鸡蛋液，然后再和着牛奶一起搅拌好。
(2)牛奶蛋液入木瓜碗中，隔水蒸大约10分钟左右，便可以取出来吃了，浓浓的清香味。
2、木瓜鲫鱼汤
(1)鲫鱼和着料酒生姜给腌制半个小时，这样可以去除掉它的一些腥味。
内蒙冻鱼的做法？
1、冷冻草鱼1条，约1500克，提前数小时放入冷藏室缓冲一下，放入一较大盆内。倒入足量清水，浸泡至完全变软。用刀刮一下鱼身表面黑膜，再次冲洗干净。从鱼鳃后1厘米直切一刀，就能看到鱼腥线，从鱼尾处直切一刀，抽出两侧鱼腥线。从鱼背片成两大片，切成1厘米厚的“瓦片块”，倒入足量清水，浸泡至少2小时，中间换水1-2次，彻底浸除鱼块里面的腥味。
2、把处理好的鱼块捞出，沥干水分，放入腌渍盆内。下入葱丝15克、姜片10克、料酒20克、胡椒粉微量约0.5克、盐3克，翻拌均匀，腌渍至少2小时，中间翻拌1-2次，彻底入味。
3、鸡蛋3个，搅打成均匀细腻的全蛋液，要以挑不起蛋清为标准。取面粉150克，放入碗内。把腌渍好的鱼块用厨房纸或棉布吸干水分，拍一薄层干面粉，别太厚了，隐隐约约一层薄粉最佳。
4、锅内倒入足量植物油，中火加热。油面开始较平静，慢慢从四周向中间翻滚，这基本就是五六成热油温，约160度。把拍薄粉的鱼块放入搅打好的蛋液内，用筷子夹起，滴淋一下多余的蛋液，分散下入锅内。鱼块下入后，周围出现大量气泡，而无油爆声，说明火候恰到十分。采用一遍成菜，炸至表面金黄色，捞出控油。
5、把炸好的鱼块略微搁置，放入铺了油纸的平盘。
到此，以上就是小编对于红酒姜丝蒸蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒姜丝蒸蛋的做法的5点解答对大家有用。