大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒鸡翅鸡爪的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍红酒鸡翅鸡爪的做法的解答,让我们一起看看吧。
酱鸡家常做法?
用料:三黄鸡 半只、葱 一根、姜 五片、生抽 三勺、黄豆酱 二勺、花椒 二十粒
具体做法:
1、葱切小段,姜切粒,鸡剁大块,调料加在鸡块里面拌,放入碗中用保鲜膜覆盖四个小时左右。
2、把酱好的鸡块放入锅中,鸡里面的调料也一并全部放入。加水,刚刚漫到鸡即可。再放入两勺黄豆酱,两勺生抽,半勺老抽上色小火慢炖三十分钟即可。
食材明细
火鸡脖子、鸡胸肉、老抽、生抽、白糖、红酒、花椒面、辣椒粉。
1、原料鸡脖子半斤。
2、原料鸡肉半斤。
3、第一步 把火鸡脖子放进热水锅煮3分钟、去除油脂和腥味。
4、放调料老抽、老抽能使颜色红亮。味道好鲜。
到此,以上就是小编对于红酒鸡翅鸡爪的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒鸡翅鸡爪的做法的1点解答对大家有用。