大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒猪蹄炖鸡爪做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍红酒猪蹄炖鸡爪做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡脚肉煲做法？
材料：新鲜鸡爪、猪蹄、油、辣酱、姜末、干辣椒、老抽、盐、糖各适量。
做法：1、新鲜鸡爪洗净，剪去“指甲”，猪蹄刮干净毛，把这两种材料放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。
2、锅里放少许油，油烧至8成熟，放一大匙辣酱，一些姜末。
3、倒入猪蹄、鸡爪翻炒，放一把干辣椒。
4、炒到猪蹄、鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，适量的盐，一大勺糖，加水没过猪蹄、鸡爪。
1.准备原料。
2.鸡爪去掉指尖洗净，土豆去皮洗净切大块，洋葱切粒，姜蒜切片，葱切段备用。3.热锅下油，放入姜、蒜、葱段、辣椒、洋葱，炒匀。
4.再放入豆瓣酱，炒出红油。
5.放入鸡爪，与酱料一同翻炒至入味。
6.移入砂锅
猪脚和鸡爪怎么做好吃？
用料
主料：猪蹄1个、鸡爪一斤
辅料：料酒、姜、蒜、辣椒、五香粉适量、排骨酱、诸侯酱一饭勺、黄豆酱、沙茶酱半勺、
生抽、半碗、老抽少许、鸡粉适量、盐一茶勺
猪蹄焖鸡爪的做法
解冻鸡爪
切成两边
猪蹄切好
猪蹄跟鸡爪分别下锅煮开，分别捞起清水洗干净待用
酱料倒进碗里
蹄花火锅做法？
食材：
猪蹄两只、甜玉米一只、薏仁米、绿豆各一小把、红枣8枚、火腿两片、
八角三粒、花椒十几粒、草果一粒、豆蔻一粒、香叶一片、姜一节、葱一节、黄酒1/3小碗、盐适量
做法：
1、猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。
2、边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，放入材料包里。
3、把煮出血沫的猪蹄用温水冲净，放入砂锅中，同时放入材料包、
薏仁米、绿豆、火腿、葱，倒入黄酒，大火煮开后，改小火炖一个半小时。
4、甜玉米切成五段，放入砂锅中，再炖半小时以上。加适量盐。关火。
猪脚筋鸡爪煲什么汤？
猪脚筋鸡爪可以煲花生。
现在生活中，不止是南方人喜欢喝汤，很多北方人也爱上喝汤。
首先猪脚筋跟鸡爪都能为人体提供丰富的胶原蛋白，让身体代谢快，花生中也含有丰富的维生素B2，这两者结合效果会更加显著。爱美人士可以尝试一下煲这款汤，延缓机体衰老，老人小孩也合适，花生猪脚筋或者鸡脚煲花生，增强记忆力，预防心脑血管疾病。
这些食材都很方便买到，中国的饮食讲究食物搭配，小伙伴们猪脚筋最好不要用来煲黄豆哦，因为黄豆中的磷含量高，蛋白质跟矿物质形成复合物，容易引起腹胀。
西洋菜煲猪蹄最正宗的做法？
1.西洋菜摘好洗净
2.猪蹄斩件洗净
3.将猪蹄氽水
4.蚝豉洗净浸泡 桂圆干去壳洗净浸泡
5.将猪蹄、蚝豉、桂圆干放到电压力锅中
6.上面再放上西洋菜，加适量水和少许姜
7.用电压力锅的“汤”键烹调。烹调结束后可加盐调味
食材清单
猪大骨 300g 、 烧猪骨 200g 、 鸡爪 5个 、西洋菜 1斤（500g） 、 新鸭肾（湿货） 2个、 陈鸭肾（干货） 2个 、 新会陈皮 1个 、 南北杏 1两（50g） 、 蜜枣 2粒
烹饪步骤
1/3陈肾浸泡软身；新陈肾切丰字，用姜片飛一下水；猪大骨飛水冲洗干净；西洋菜洗干净；陈皮泡软去囊；鸡爪去甲
2/3猪骨、鸡爪、鸭肾、陈皮、南北杏、蜜枣放入煲内，加水至大半煲煮沸，然后加西洋菜再煮沸，捞去浮泡，转小火煲2小时后熄火。
到此，以上就是小编对于红酒猪蹄炖鸡爪做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒猪蹄炖鸡爪做法的5点解答对大家有用。