大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄香草红酒排骨面的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄香草红酒排骨面的做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨面最正宗的做法?
食材清单
排骨100克,面条适量,青菜1棵,料酒适量,油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,淀粉适量
做法步骤:
1,排骨洗净剁成两块。
2,放入盐,生抽,白糖,胡椒粉,料酒腌制半个小时。
主料:排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料:姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤:
1.排骨7-8块,放入洋葱,倒入姜片,1勺生抽,1勺料酒,抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油,腌好的排骨煎至两面金黄。
排骨适量,碱面适量,盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,香叶适量,鸡精适量,香叶适量
排骨洗干净加入料酒姜腌制半个小时,
锅里加入水,加入排骨煮开捞出,锅烧干倒入油加入黄豆酱,葱,姜炒香加一碗水香叶焖煮半个小时
锅里烧开水,加入碱面条煮熟挑再碗里,加入生抽,鸡精,盐,葱花,倒上排骨
香菇油菜排骨面怎么做?
主料 鸡蛋面 150g 辅料 油 适量 盐 适量 上海青 适量 蒜苗 适量 排骨 适量 香菇 适量 生抽 适量 步骤 1.上海青洗净,从中间切开,再对半切几刀 2.蒜苗洗净,切成丁 3.香菇用水泡开 4.热锅,放入适量油,先将蒜苗丁爆香后起锅备用 5.用刚才炒过蒜苗丁的油锅,将香菇先爆香一下 6.放入上海青与香菇同炒 7.炒软后,放入适量盐炒均匀 8.放入适量生抽上色 9.起锅装起备用 10.面条先用水煮开后冲凉水再沥干水分,再用刚才炒过青菜和香菇的油锅,烧开适量的水,把煮过的面条再放进去煮开 11.放入清蒸好的排骨,加点排骨汁同煮 12.放入适量盐 13.放入炒好的蒜苗丁煮约1分钟 14.放入炒好的青菜和香菇,美味的面条出锅了 小贴士 青菜和香菇要先用油炒熟,吃起来更香 用炒过青菜的锅煮面,面条就不用另外放油了。
步骤 1
把排骨汤锅架在炉子上,开大火,如果汤太少,可加水
步骤 2
为了节约早上的时间,头一天晚上将油菜、蘑菇、西红柿洗净放冰箱; 早起取出切开
步骤 3
将切好的蘑菇西红柿放入装有排骨汤的汤锅,烧至煮开
炖排骨面怎样炖好吃?
即将成熟的炖排骨上铺上一层生的手擀面 ,用炖排骨汤将手擀面闷熟,收烫盛出之后吊坠香葱,炖排骨面这样做是最好吃的
做法如下 :排骨洗净焯水 ,放入大料 葱 姜蒜 生抽 老抽辣椒等调料煮炖 ,多放一些水 ,排骨在七成熟的时候放入盐,在排骨即将成熟的时候放入面条 ,面条平铺在排骨上面 ,盖好锅,大火煮炖收汤 ,面条成熟的时候放入些香葱 提味 提色 ,这样的排骨焖面是非常美味的
主料:排骨7-8块、洋葱、青菜、面条
调料:姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤:
1.排骨7-8块,放入洋葱,倒入姜片,1勺生抽,1勺料酒,抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油,腌好的排骨煎至两面金黄。
菜排骨面家常做法?
1、制作材料:猪肋排400克、老姜1块、大葱1根、小葱2根、独蒜4个、花椒、藤椒适量、八角2个、山奈1个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒6个、冰糖6颗、黄酒1大勺、料酒适量、卤水汁2勺、豆瓣酱1大勺、食盐2小勺、新鲜面条300克。
2、排骨冷水下锅除去血水,水中放入料酒,葱白2段。捞出冲洗干净备用。
3、热锅冷油,四层热放入冰糖,炒好糖色后放排骨煸炒。
4、放入香料中的所有材料,炒出香味。
5、放老姜、大葱白4段、独蒜4个,炒出香味。
6、放入1大勺豆瓣酱,翻炒均匀。
7、放入1大勺黄酒炒出香味,再放卤水汁2勺。
8、将炒好的食材,放入提前烧好的开水中熬煮30分钟,30分钟后捞出大葱白丢弃不要。加入2小勺食盐,转小火继续煮20分钟即可。
9、面碗不用打任何调料,找一个干净的滤网。将排骨汤汁过滤进面碗中。
10、中途烧水煮面,面条煮熟后放入汤汁中,排骨铺面,撒上小葱花即可。
到此,以上就是小编对于番茄香草红酒排骨面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄香草红酒排骨面的做法的4点解答对大家有用。