大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒酒酿汤圆做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红酒酒酿汤圆做法的解答，让我们一起看看吧。
菠萝醪糟汤圆汤怎样做？
材料:
醪糟100ml，汤圆粉100g，冰糖1汤匙（15g），桂花糖1茶匙（5g），罐装黄桃40g，罐装菠萝40g，鲜樱桃4枚
做法:
汤圆粉倒入碗中，慢慢调入清水（约30ml），并不停搅拌，和成较硬的面团（和饺子面软硬相似）。充分揉搓后，分别揪成一个个小面团，揉成直径1cm大小的小圆球（小团子）。
将醪糟和1碗水（250ml）一起加入煮锅中，大火加热煮沸。
把做好的小团子逐粒放入锅中，一边不停搅拌。然后转小火慢慢煮制3分钟，待小团子完全煮熟漂起，再加入桂花糖和冰糖一起搅拌溶解。离火充分晾凉。
将罐装黄桃和罐装菠萝切成1cm见方的小丁。
做好的醪糟团子晾凉后在冰箱中继续冰镇，食用前撒入黄桃小丁、菠萝小丁和鲜樱桃即可。
煮醪糟汤圆的正确顺序？
步骤1
准备适量白糖，四个大红枣，还可以再准备少量枸杞
步骤2
准备一个鸡蛋（鸡蛋打散备用），适量淀粉
步骤3
准备速冻小汤圆一袋
步骤4
还有准备一份甜酒酿（也被称作-醪糟）
步骤5
锅中放水，水烧开后倒入小汤圆
醪糟汤圆如何做？
材料：糯米粉、醪糟、白糖、清水。
锅里加入足够的清水，中火烧开。
利用烧水的时间把水加入糯米粉里，注：边倒水边用筷子搅匀，然后和成面团，再揉一分钟，不要和得太硬。
然后分成小剂子，稍微搓一下就可以，不用太圆了。
水开了下汤圆煮，中火就行了。大概一分钟就可以了，你看全部都浮上水面了。关火起锅，把煮好的汤圆盛在碗里。接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下。
步骤1
备好食材，汤圆也可以自己动手做，做汤圆的糯米粉要用开水烫，迅速拌匀，趁热揉成面团，这样出来的面皮才会光滑，如果用凉水和面，面会打不上劲儿，最后面皮容易散。我直接去超市买现成的芝麻馅汤圆和醪糟，家里若有糯米黄酒，用它代替醪糟也不错
步骤2
锅里烧开两碗水，倒入醪糟继续煮沸，这款醪糟微甜，但芝麻馅里有甜味，刚刚好中和了水分的寡淡，吃起来味道不错
步骤3
将汤圆倒入锅中，煮至面皮凝固，再用锅铲翻动一下，防止粘锅
步骤4
米酒汤圆蛋花汤的做法？
是将糯米粉和水搅拌成团， 掰成小块并搓成圆球状，加入开水中煮熟；同时将鸡蛋打散，加入水中煮至成蛋花状；再将米酒加入锅中，煮沸一会儿，最后将煮好的汤圆和蛋花倒入锅中，即可。
这道汤圆蛋花汤非常适合寒冷天气，暖胃驱寒，同时米酒的香味能为这道汤加分。
在制作过程中，煮汤圆的时间需要根据大小和软度自行调整，以保证口感不会过硬或过糊。
如果喜欢甜味，也可以加入一些冰糖或白糖，调整口感。
较为简单。
首先，准备好米酒、糯米团、蛋和调料；其次，将米酒和水混合，开火加热至沸腾；再将糯米团加入同一锅内，直至糯米团浮起；随后，打入生蛋，用筷子搅拌，直至将蛋搅散；最后，加入适量盐和味精，调味后盛出即可食用。
此道汤品新鲜可口，适合家庭制作，亦能体现传统中华美食的独特风味。
1/4 把材料准备好，我用的是紫署汤圆，鸡蛋是土鸡蛋
2/4 在火上做锅水，开后把汤圆倒入煮开。开后把米酒也倒入锅中，我只用了半盒，酒味没有那么重。
3/4 开后加入适量白糖调味，看自己喜欢来加。
4/4 把鸡蛋打散，加入锅里，快速关火，以免汤圆煮烂。
到此，以上就是小编对于红酒酒酿汤圆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒酒酿汤圆做法的4点解答对大家有用。